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次郎平のきんつば

次郎平きんつばの三つのこだわり
Formality

  • 生地へのこだわり

    生地へのこだわり

    創業当時から変わらぬ
    シンプルな素材ながらこだわりの製法で、
    人気のモチモチ感を出します。

  • 餡へのこだわり

    餡へのこだわり

    北海道産の高級小豆「雅」と、
    最も純度の高い氷砂糖を使用して、
    柔らかい甘味に仕上げています。

  • 職人のこだわり

    職人のこだわり

    全て職人の手によって
    一つひとつ丁寧に焼き上げています。
    新鮮を保つため
    その日に必要な分だけを作っています。

次郎平のきんつば

おすすめ商品
Recommend

きんつば

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

きんつば/5個入(パック)

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

きんつば/8個入(箱)

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

きんつば/10個入(箱)

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

きんつば/15個入(箱)

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

きんつば/20個入(箱)

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

きんつば/25個入(箱)

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

きんつば/30個入(箱)

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当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存（約一週間）したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。
※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。

汐路

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「汐路(しおじ)」は、丹波大納言と沖縄の塩を使った落雁です。中に栗を刻んで入れ、和三盆をふりかけました。
※その他に「抹茶」と、季節ごとの「汐路」を1種類ご用意しました。春は「桜」、夏は「瀬戸内レモン」、秋は「かぼちゃ」、冬は「ゆず」の味を楽しめます。1個140円(税込)で、抹茶のみ145円(税込)となります。

汐路【抹茶】

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「汐路(しおじ)・抹茶」は、丹波大納言と沖縄の塩、抹茶を使った落雁です。中に栗を刻んで入れ、和三盆をふりかけました。
※その他に通常の「汐路」と、季節ごとの「汐路」を1種類ご用意しました。春は「桜」、夏は「瀬戸内レモン」、秋は「かぼちゃ」、冬は「ゆず」の味を楽しめます。1個140円(税込)で、抹茶のみ145円(税込)となります。

汐路【春・桜】

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「汐路(しおじ)・桜」は、丹波大納言と沖縄の塩、桜を使った落雁です。中に栗を刻んで入れ、和三盆をふりかけました。
※その他に通常の「汐路」と、「抹茶」、季節ごとの「汐路」を1種類ご用意しました。春は「桜」、夏は「瀬戸内レモン」、秋は「かぼちゃ」、冬は「ゆず」の味を楽しめます。1個140円(税込)で、抹茶のみ145円(税込)となります。

汐路【夏・瀬戸内レモン】

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「汐路(しおじ)・瀬戸内レモン」は、丹波大納言と沖縄の塩、瀬戸内レモンを使った落雁です。中に栗を刻んで入れ、和三盆をふりかけました。
※その他に通常の「汐路」と、「抹茶」、季節ごとの「汐路」を1種類ご用意しました。春は「桜」、夏は「瀬戸内レモン」、秋は「かぼちゃ」、冬は「ゆず」の味を楽しめます。1個140円(税込)で、抹茶のみ145円(税込)となります。

汐路【秋・かぼちゃ】

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「汐路(しおじ)・かぼちゃ」は、丹波大納言と沖縄の塩、かぼちゃを使った落雁です。中に栗を刻んで入れ、和三盆をふりかけました。
※その他に通常の「汐路」と、「抹茶」、季節ごとの「汐路」を1種類ご用意しました。春は「桜」、夏は「瀬戸内レモン」、秋は「かぼちゃ」、冬は「ゆず」の味を楽しめます。1個140円(税込)で、抹茶のみ145円(税込)となります。

汐路【冬・ゆず】

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「汐路(しおじ)・ゆず」は、丹波大納言と沖縄の塩、ゆずを使った落雁です。中に栗を刻んで入れ、和三盆をふりかけました。
※その他に通常の「汐路」と、「抹茶」、季節ごとの「汐路」を1種類ご用意しました。春は「桜」、夏は「瀬戸内レモン」、秋は「かぼちゃ」、冬は「ゆず」の味を楽しめます。1個140円(税込)で、抹茶のみ145円(税込)となります。

パフケーキ

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ふわふわのスポンジに、カスタード、ヨーグルト、チョコレート、チーズ、いちご、メロンのクリームを詰め込みました。

アイス最中

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夏は、次郎平のキンキンに冷えた「アイス最中」がおすすめです。いろいろな味のたっぷりジェラートをアイス用に作られた2重層のキメの細かいパリパリの最中で包んだ、こだわりのアイス最中。写真は、抹茶とさくらで、他にもいちご、黒ごま、あずき、チョコレート、バニラの計7種類の味を楽しめます。

よもぎ饅頭

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中の餡に北海道産十勝大納言の小豆を使い、野の香り漂う蓬をふんだん使用した皮で包んで蒸し上げました。しっとりとした皮と上品な餡の組み合わせです。

胡麻大福

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餡に風味豊かな黒胡麻のペーストをふんだんに練り込んだ胡麻餡を使ったとてもヘルシーな大福です。皮は粗挽きの餅粉を使って、食感を良くしてあります。

上用饅頭

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北海道産小豆を使った栗入り餡を、芋の粉と砂糖を練り米粉を加えた皮で包んで蒸し上げました。各種の祝い事で利用いただける饅頭です。※箱入りの画像は、上用饅頭です。

ふわふわ

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ふわふわもちもちした蒸しカステラの皮に酸味のきいた紅玉りんごで作った餡をサンドしました。

米粉カステラ

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富山産「コシヒカリ」を使った米粉のカステラです。生地は、小矢部産の新鮮な卵の黄身を多く使って、風味良く焼き上げました。もちもちした食感が特徴です。

米粉カステラ(紅茶)

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富山産「コシヒカリ」を使った米粉のカステラです。生地は、小矢部産の新鮮な卵の黄身を多く使って、さらにダージリンの紅茶を混ぜて風味良く焼き上げました。

米粉カステラ(抹茶)

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富山産「コシヒカリ」を使った米粉のカステラです。生地は、小矢部産の新鮮な卵の黄身を多く使って、さらに宇治の抹茶を混ぜて風味良く焼き上げました。

どら焼き

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北海道産十勝大納言を使って丁寧に炊き上げた餡をサンドしてあります。しっとりとした食感が楽しめます。ふっくらと焼き上げた皮と餡の絶妙なバランスが人気です。

どら焼き白小豆

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白小豆を使って丁寧に炊き上げた餡をサンドしてあります。しっとりとした食感が楽しめます。ふっくらと焼き上げた皮と餡の絶妙なバランスが人気です。

バタどら

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北海道産十勝大納言を使って丁寧に炊き上げた餡をサンドしてあります。しっとりとした食感が楽しめます。ふっくらと焼き上げた皮と餡にバターをはさみ、まろやかな味わいに仕上げました。

三笠

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「どら焼き」の大きいサイズで、中に栗が入ってます。主に冠婚葬祭に利用いただいてます。

くるみゆべし

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香ばしく焼き上げた和くるみをふんだんに用いて、地元のヤマト醤油で作った甘さ控え目のゆべしです。

くり

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秋の味覚の代名詞、栗を渋皮付きで丸ごと入れた焼き菓子です。

きんかん

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やさしい苦味と甘味のある金柑を丸ごと入れた焼き菓子です。

唐島もなか

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素材と製法にこだわった、パリっ！と香ばしい手作り最中です。餅から作った皮と丹波大納言の餡をはさんでお召し上がりください。

月餅

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月餅とは、中国の伝統的なお菓子の一つで、月に見立てた丸く、平たい形で、
クルミ、松の実、レーズン、白胡麻をたっぷり使った餡の焼き菓子です。

あいの風

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潰し餡を黒砂糖を使った皮で包み、焼き上げました。国産のくるみを乗せ、すり蜜をはけ塗りし、波しぶきを表現しました。「あいの風」とは海から吹く風を、地元でそう呼んでおります。

梅便り

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大きな梅のシロップ漬けを白餡で包み、さらに桃山生地で包み上げ、仕上げに洋酒で香り付けしました。口の中、いっぱいに梅の香りが広がります。

パイ饅頭(かぼちゃ)

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香ばしく焼き上げたパイ生地の中に、それぞれの餡を包み込み焼き上げました。餡は、かぼちゃ、りんごの2種があります。

パイ饅頭(りんご)

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香ばしく焼き上げたパイ生地の中に、それぞれの餡を包み込み焼き上げました。餡は、かぼちゃ、りんごの2種があります。

酒ケーキ

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ブランド卵『とれたて小矢部たまご』の卵白を泡立てて焼き上げた絹のように白く、フワフワしたケーキに、氷見の民宿「小境荘」オリジナルのどぶろく『仁助どん』をたっぷりと使ったシロップを染み込ませた、大人のケーキです。フルーティーなどぶろくの芳香をお楽しみ下さい。五合枡と同じ大きさの箱入りで、婚礼、慶事にもお使いいただけます。
※アルコール度が高めですので、お子様、妊婦の方、運転前の方はお控え下さい。

＊（有）津沢養鶏『とれたて小矢部たまご』
小矢部市で作られた飼料用米を、豊富にブレンドした飼料で育つ鶏が生む卵です。
①新鮮である。
②白身に粘りがある。
③黄身に甘味がある。
④米を使用しているので粘りが生地に反映。
⑤生地の盛り上がりが高く、持続時間が長い。

＊小境荘『どぶろく 仁助どん』
『仁助どん』は氷見の民宿「小境荘」の田んぼで御主人が、里山から湧き出す水をそのまま利用し、コシヒカリを使って精魂込めて作られています。

ながらもうどん

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深層水と氷見沿岸で採れた「ながらも（海藻）」のミネラル、食物繊維をたっぷり含んだ手延べうどんです。ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含み、メラニン（色素沈着やシミの原因）の抑制効果があり、また高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンＫが豊富に含まれています。磯の香りと供に餅のような風味、のど越しの良さが味わえます。贈答品として喜ばれております。

ながらもうどん/3個入(箱)

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深層水と氷見沿岸で採れた「ながらも（海藻）」のミネラル、食物繊維をたっぷり含んだ手延べうどんです。ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含み、メラニン（色素沈着やシミの原因）の抑制効果があり、また高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンＫが豊富に含まれています。磯の香りと供に餅のような風味、のど越しの良さが味わえます。贈答品として喜ばれております。

ながらもうどん/5個入(箱)

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深層水と氷見沿岸で採れた「ながらも（海藻）」のミネラル、食物繊維をたっぷり含んだ手延べうどんです。ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含み、メラニン（色素沈着やシミの原因）の抑制効果があり、また高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンＫが豊富に含まれています。磯の香りと供に餅のような風味、のど越しの良さが味わえます。贈答品として喜ばれております。

ながらもうどん/6個入(箱)

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深層水と氷見沿岸で採れた「ながらも（海藻）」のミネラル、食物繊維をたっぷり含んだ手延べうどんです。ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含み、メラニン（色素沈着やシミの原因）の抑制効果があり、また高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンＫが豊富に含まれています。磯の香りと供に餅のような風味、のど越しの良さが味わえます。贈答品として喜ばれております。

ながらもうどん/8個入(箱)

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深層水と氷見沿岸で採れた「ながらも（海藻）」のミネラル、食物繊維をたっぷり含んだ手延べうどんです。ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含み、メラニン（色素沈着やシミの原因）の抑制効果があり、また高血圧抑制と血糖上昇予防、抗腫瘍作用、コレステロール低下に効果のあるフコイダンや、骨粗しょう症予防に役立つビタミンＫが豊富に含まれています。磯の香りと供に餅のような風味、のど越しの良さが味わえます。贈答品として喜ばれております。

次郎平のきんつば

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  • きんつば本舗 次郎平 中央町本店

    本店

    富山県氷見市中央町13-25

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  • きんつば本舗 次郎平 大野店

    大野店

    富山県氷見市大野字浦1244

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